柿子香甜可口，营养丰富，是很多人比较喜爱的水果，但不管什么食物在食用的时候都是要注意一些搭配禁忌的，搭配对了有利于身体健康，如果搭配有误的话，轻则身体出现不适，严重情况下还有可能致命，那么柿子不能和什么一起吃?
大部分海鲜中蛋白质和钙质的含量比较丰富，和柿子一起食用，柿子中所含的鞣酸和蛋白质，钙质相互作用，容易形成难以消化的凝固物，而且鞣酸的收敛作用很强，海鲜和柿子同食，鞣酸会抑制消化液分泌，导致凝固物在肠道中长时间滞留，引起发酵，有损身体健康，因此，吃完海鲜之后，最好隔上四五个小时再吃柿子。
