南通到盐城的高铁开通了,大家来盐城品尝美食哦
盐城的鸡蛋饼是当地的一绝,来这里一定要品尝一下鸡蛋饼。
薄薄的面皮,一侧蘸着香油烤,是酥脆;一侧打上鸡蛋,加上葱花,是鲜咸。鸡柳、五花肉、鱿鱼、火腿肠、豆腐、蔬菜……你所有想吃的,都可以包容在这看似简单的鸡蛋饼里。加上荤菜,酥脆面皮咬开是细嫩肉味;加上蔬菜,清甜口感舒缓着面粉的干涩;加上油炸食品,一个字,就是香!
东台的鱼汤面也是非常不错的,值得大家品尝一下。民间常有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说。东台鱼汤面汤白汁浓,滴点成珠,清爽可口,还具有较好的养生作用,能润脾健胃,补虚疗肠,符合当代人所追求的膳食养生,经常食用,可强身健体。